공익 측면에서 ‘탄소 중립’, 개인 측면에서 ‘채식(비건)’이 주목가치 소비’ 키워드 언급량은 2019년과 비교해 올해 약 18배 증가
전용현 기자| 입력 : 2022/01/07 [08:55]
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농정원이 농산물 소비에 대한 분석을 했는데 일명 돈쭐낸다는 구매가 농산물 가치 소비 활성화 양상 및 2021년 농산물 소비 특성으로 나타났다고 밝혔다. 2019년 1월~2021년 11월 (대상) 언론, 블로그, 카페, 커뮤니티, 트위터 등 약 43만건의 소비트랜드 조사에 드러났다.
덧붙여, 올해 농산물 및 농작물 구매·소비 관련 온라인 정보량은 2019년 대비 약 34% 증가할 것으로 예측되는데 (2019) 11만5248건 → (2020) 18만6248건 → (2021) 15만4741건(추정)
추정했다.
이는 코로나19 이후 어려움을 겪는 농가들을 지원하기 위한 민·관 노력(농산물 꾸러미 전달, 특산물 할인 판매 등)이 언론을 통해 다수 보도된 영향으로 분석된다.
‘가치 소비’ 키워드 언급량은 2019년과 비교해 올해 약 18배 증가했으며, ‘기여’, ‘상생’ 등 추구 가치 관련 키워드 언급이 확대됐다.
이는 식품 기업의 △ESG(환경·사회·지배 구조) 경영 △소비 위축 품목 농가 지원 △아프간 난민 수용 응원·지원 등 가치 소비 사례들이 다수 보도되면서 키워드 언급이 확대된 것으로 추측된다.
농산물 가치 소비 시 주요 고려 요인으로는 공익 측면에서 ‘탄소 저감’, 개인 측면에서 ‘채식(비건)’으로 확인됐다. 올해 친환경에 대한 언급이 빠르게 늘면서 ‘탄소 저감’이 새롭게 떠오르는 공익 가치로 확인됐다. 또 ‘지원’, ‘도움’ 등 농가 지원 방안에 대한 언급도 증가했음을 확인했다.
.탄소’ 언급량 변화 (2019) 8건 → (2021) 468건 (57.5배 증가) 지원’ 언급량 변화 (2019) 86건 → (2021) 1126건 (12.1배 증가)
개인 가치 키워드 분석 결과 2019년의 경우 ‘가격’, ‘브랜드’, ‘프리미엄’ 등 비용 측면이 주목받았으나, 올해 들어 ‘채식(비건)’, ‘동물 복지’ 등 가치관·신념 측면의 개인 가치가 더 주목받았다.
‘채식(비건)’ 언급량 변화 (2019) 17건 → (2021) 600건 ‘프리미엄’ 언급량 변화 (2019) 35건 → (2021) 320건
소비 품목으로는 ‘샐러드’ 및 ‘간편식’ 품목 언급이 증가했으며, 구매 채널 온라인 플랫폼, 편의점 등 온·오프라인 전반에 걸쳐 확대된 것으로 분석됐다.
2019년의 경우 사과, 고구마 등 원물 관련 품목에 소비가 집중된 반면 올해는 샐러드, 간편식 등 2차 가공식품 관련 소비 품목이 증가했다.
‘샐러드’ 언급량 변화 (2019) 4건 → (2021) 294건 ‘간편식’ 언급량 변화 (2019) 6건 → (2021) 256건
농정원 농식품소비본부 김백주 본부장은 “농산물 가치 소비 취지에 깊이 공감한다”며 “친환경 농산물, 동물 복지 등 농식품의 다양한 가치 소비 형태를 알려 공익 가치 확산에 앞장서겠다”고 말했다.
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시민포털 지원센터 대표
내외신문 광주전남 본부장
월간 기후변화 기자
사단법인 환경과미래연구소 이사